沙冰是什麼

以碎冰為主要原料的甜品

沙冰是一種以碎冰為主要原料的甜品，它通常是在果汁、奶昔或冰淇淋的基礎上製成的。在製作過程中，冰塊會被挑碎，然後裝成一盤，再加入一些果汁或其他的東西。與冰沙不同，沙凍的口感會更加細膩，因為在製作過程當中不加入水，而是在製作完之後加入其他的一些奶沫。