沙漠中的食物包括仙人掌、沙棘、沙棗、楊桃、白刺、沙蓋、紅棗、紅柳烤肉、新疆烤魚等。以下是詳細介紹：
仙人掌。仙人掌不僅可以在沙漠中生存，而且其果肉還可以食用，含有植物纖維和維生素，具有消炎作用。
沙棘。沙棘是一種耐旱的植物，其果實富含維生素C，有助於提高免疫力和促進心腦血管健康。
沙棗。沙棗樹能在沙漠環境中生長，其果實甜美，含有豐富的營養成分。
楊桃。雖然不是所有楊桃的味道都適合所有人，但它仍然是沙漠中可食用的水果之一。
白刺。白刺是一種沙漠灌木，其果實可食用，具有健脾胃等多種功效。
紅棗。新疆紅棗在沙漠改良後的土地上種植，味道更佳。
紅柳烤肉。使用沙漠中的紅柳作爲烤肉的工具，搭配羊肉食用，風味獨特。
新疆烤魚。利用沙漠附近的水資源製作的烤魚，味道獨特。
此外，沙漠中的動物食品也值得推薦，如阿拉伯駱駝肉和鴕鳥肉，這些食物不僅提供了營養，還增強了身體的新陳代謝和免疫力。