沙鍋燜牛肉

砂鍋燜牛肉是一道美味的菜餚，製作方法如下：

準備半個洋蔥切小塊，半個榨菜切塊（需要用水清洗一下以避免過鹹），姜切片。

砂鍋刷一層油，依次鋪上洋蔥、薑片、醃製好的牛肉、榨菜。

蓋上鍋蓋，小火燜煮12分鐘。

開蓋後，淋入少量花椒油（如果不喜歡可以不加），最後撒上少許蔥花，拌一拌即可食用。

此外，還可以根據個人口味添加或調整調味料。