油果子是什麼

油果子是一種傳統的麵點小吃，屬於油炸食品，常見的有甘肅油果子和朔州油果子。

油果子主要是用麵粉製成，經過油炸處理，可以做成不同的花樣和形狀，如油條或其他類似的麵食。在不同地區，油果子有不同的稱呼和做法。例如，在閩南和潮汕地區，人們將其稱為油炸果或油炸鬼；在安徽，油條被稱為油果子；在浙江，油條則被稱為天羅筋。

此外，油果子也可以指某種野生的果子，在農村被用來榨油。