油炸食品是一種廣泛流行於世界各地的美食，包括了多種不同的食物。這些食品通常是使用食用油作為介質，通過高溫油炸的方式使食物變得酥脆和香濃。常見的油炸食品包括：
炸雞。一種深受歡迎的油炸食品，外皮酥脆，內里鮮嫩多汁。
炸魚。選用新鮮魚肉，裹上麵糊後炸至金黃酥脆。
炸豆腐。南方地區的特色小吃，經過油炸後外酥內嫩。
炸春卷。傳統的炸食之一，餡料豐富多樣，外皮酥脆。
炸蝦球。海鮮油炸食品的代表，選用新鮮蝦肉製成。
炸薯條。西方快餐文化中的常見食品，金黃酥脆。
炸丸子。各種肉類或蔬菜製成的丸子，經過油炸後香脆可口。
炸雞肉。包括炸雞柳、炸雞腿、炸雞翅等，種類繁多。
炸蘑菇。經過油炸後的蘑菇外酥內嫩，香氣四溢。
炸帶魚。選用新鮮的帶魚，經過油炸後味道鮮美。
此外，還有炸南瓜片、炸痲球、炸湯圓、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸實蛋、炸豆角、炸茄子、炸香菜、炸茼蒿、炸藕、炸尖椒等多種油炸食品。這些食品通常口感香脆，深受各年齡層人士的喜愛。