油菜花之所以呈現黃色，主要是因為其花瓣含有天然色素，主要是類胡蘿蔔素，這種色素負責油菜花的鮮明黃色，這是油菜花遺傳編碼的一部分。此外，油菜花的顏色也會受到光照條件的影響，春季時，日照逐漸增強，油菜花在充足的光照下會展現出最鮮艷的顏色。油菜花通常在春季進入開花階段，此時植物的生長活力最強，花朵的顏色也會更加鮮艷。大面積種植的油菜花，當大片油菜花同時開放時，形成的視覺衝擊力非常強烈，給人一種壯觀的美感。春季氣候溫和，濕度適宜，有利於油菜花的健康成長和顏色的表現。站在油菜花田中或遠處觀看，金黃色的油菜花海與藍天白雲形成鮮明對比，增強了觀賞效果。