法式焗蘑菇是一種美味的菜餚，其製作方法有多種不同的版本。以下是一種常見的做法：
準備蘑菇，清洗乾淨並去除柄部，將蘑菇內瓤取出備用。
準備輔料，小蔥和大蒜切碎備用。
在熱鍋中加入奶油或黃油，熱化後加入小蔥和大蒜，煸炒出香味。
加入蘑菇瓤肉，用中火翻炒約5分鐘。
倒入乾白葡萄酒，煮沸後轉小火燜煮15分鐘。
蘑菇煮熟後，將菌蓋朝上放在烤盤中。
將麵包屑、芝士粉、鹽和黑胡椒粉混合均勻，撒在蘑菇上。
預熱烤箱至180℃，將烤盤放入烤箱中烤10~15分鐘，直到芝士熔化和表面呈現金黃色。
這種做法的法式焗蘑菇口感豐富，蘑菇的鮮味與奶油、芝士和香料的味道完美結合，是一種非常受歡迎的菜餚。