泥炭土是一種在園藝和農業中廣泛套用的土壤改良劑，具有以下多種重要作用：
保水。泥炭土的持水性能強，可以調節土壤濕度，保持水分，對於需要特定濕度條件的植物尤為重要。
調節土壤酸鹼度。泥炭土有助於調節土壤的酸鹼度，特別是對於酸性土壤的改良。
提供養分。泥炭土含有豐富的有機質和腐殖質，為植物提供必要的營養。
改善土壤結構。其結構鬆散，有助於改善土壤的通氣性和透水性，防止土壤板結。
環境友好。泥炭土的開採對環境影響小，有助於可持續農業和園藝的發展。
此外，在生物濾床、動物床鋪、音樂節上的道路鋪墊以及建築行業的儲能牆和屋頂花園中也有套用。