泥螺的保存方法有多種，根據不同的需求和條件，可以選擇以下幾種方式：
冷藏保存：
將泥螺放入冰櫃冷藏，可以保存大約一個星期左右。
如果需要保存時間更長，可以考慮將泥螺醃製，因為醃製過程中加入的鹹鹽可以幫助延長保存時間。
冷凍保存：
將泥螺放入冰櫃冷凍，可以保存長達12個月。
冷凍前，建議先將泥螺清洗乾淨，然後根據需要醃製或添加調味料。
醉泥螺保存：
漁家常見的做法是製作醉泥螺。首先用海水清洗泥螺去除泥漿和涎汁，然後醃製加工。具體步驟包括：挑選體大殼薄、腹足肥厚的無破殼泥螺，撒上一層鹽，過一個晚上後再撒上一層鹽，醃製七日後，用黃酒浸漬，並用瓦罐封存。
綜上所述，根據不同的保存需求和時間長度，可以選擇冷藏、冷凍或製作醉泥螺的方式來保存泥螺。在保存前，確保泥螺已經清洗乾淨，並根據需要醃製或調味。