泰安的美食攻略主要包括以下幾類：
範鎮火燒。這是一種泰安著名的傳統小吃，以其酥脆可口的口感和金黃酥脆的外皮而聞名。
泰安煎餅。以粗糧為主要原料，如玉米、高粱、穀子等，製作過程包括將原料粉碎泡糝、磨細成糊，然後在鏊子上攤糊並刮邊烙制。
泰安豆腐。被譽為「神豆腐」，是泰安地區的傳統名吃，與白菜、泉水並稱為「泰安三美」。
泰山赤鱗魚。屬於小型野生魚類，以其肉質細嫩、味道鮮美而著名。
東平湖粥粉。選用東平湖產的優質大豆、蓮籽等，具有養生效果。
糝。這是泰安特有的早餐飲品，以牛肉粒、雞蛋花等為配料。
泰山女兒茶。產自泰山，是當地著名的茶飲。
此外，泰安還有豐富的藥膳宴和野菜宴等。這些美食不僅代表了泰安地區的飲食文化，也體現了當地的烹飪技藝和對食材的尊重。