泰山地區的美食小吃豐富多樣，其中包括：
泰安炒雞：這是泰山人宴請賓客必備的傳統菜品，選用當地特產草雞，做法多樣，如乾炒、煸炒、醬炒等。
泰安煎餅：金黃酥脆的外皮，搭配香氣四溢的醬料，是泰安的特色小吃之一。
範鎮火燒：外皮焦香，內餡鮮美，是泰安的傳統糕點，深受當地人和遊客喜愛。
赤鱗魚：泰安的特色菜餚，魚肉鮮嫩可口，配上特製醬料，美味無比。
泰山豆腐宴：豆腐嫩滑，搭配各種鮮美配料，口感豐富，讓人回味無窮。
泰山三美：由白菜、豆腐和水熬製而成的湯菜，湯汁濃白，清香撲鼻，口感鮮美。
泰山豆腐面：使用豆腐、雞蛋、苔菜、木耳等配料製成，與麵條一起烹製，口感清鮮爽口。
泰安白蜜食：經典的地方名小吃，口感松、酥、香、甜，不粘牙，食而不膩。
泰山牙棗：使用鮮紅棗製成，口感軟糯，具有濃郁的棗香味道，入口即化，留下甜蜜的餘味。
乾炸赤鱗魚：傳統的魯菜，赤鱗魚肉質細嫩，味道鮮美，炸至金黃色後外焦里嫩，鮮香可口。
這些美食不僅展現了泰山地區的獨特風味，也是當地文化和歷史的重要組成部分。