一種天然的膳食纖維補充劑
洋車前子殼粉，也稱爲車前子殼粉或西蓮殼粉，英文名爲Psyllium Husk Powder，是一種天然的膳食纖維補充劑。
洋車前子殼粉主要由洋車前草種子的殼製成，這種植物原產於南亞和西亞，特別是在印度地區的栽培和質量最佳。洋車前子殼粉的主要成分包括親水性黏膠質、珊瑚木苷、酵素、脂肪和纖維素。洋車前子殼粉可溶於水，能吸收大量水分膨脹，形成果凍狀的黏稠物質。
洋車前子殼粉常用於烹飪和製作膳食補充劑，具有多種健康益處，如幫助控制體重、改善消化系統的健康（例如潤腸通便）、降低血脂從而有助於預防心血管疾病、預防結腸癌等腸胃疾病，以及幫助控制血糖等。洋車前子殼粉的顏色爲類白色，細度通常大於100目。由於其成分和特性，洋車前子殼粉在減肥、心血管健康和預防腸胃疾病等方面有廣泛的應用。在使用時，應避免用開水沖服，因爲高溫可能會破壞其營養成分。