清洗桑葚的最佳方法通常包括以下幾個步驟:
首先使用流動的清水沖洗桑葚,去除表面的灰塵和雜質。
接著,可以將桑葚浸泡在淡鹽水中,以去除表面的殘留農藥和細菌。淡鹽水的調配比例可以是大約500毫升清水中加入1勺鹽。
在浸泡一段時間後(約15分鐘),輕輕搓洗桑葚,但需小心不要損壞桑葚脆弱的表面。
使用麵粉或澱粉作為吸附劑,幫助去除桑葚表面難以清洗的灰塵和雜質。將麵粉或澱粉與清水混合,輕輕攪動桑葚,讓麵粉或澱粉充分吸附髒物。
最後,用流動的清水徹底沖洗桑葚,直到洗淨所有殘留的鹽分、麵粉或澱粉。
在整個清洗過程中,避免長時間浸泡桑葚,以免營養流失,也不要去掉桑葚蒂,以防止農藥隨水進入果實內部。另外,避免使用洗滌靈等化學清潔劑清洗桑葚,以減少果實中殘留的化學物質。