洗白菜的方法有很多種，以下是幾種常見的清洗方法：
普通清洗。將白菜的葉子一片片摘下來，放入水中。用手將整顆白菜放入水中清洗，以更好地清潔葉子。確保菜葉子上的泥土和其他污垢被清洗乾淨。
加小蘇打清洗。準備溫水並加入適量的小蘇打，攪拌至溶解。將白菜放入水中浸泡3至5分鐘，這樣可以幫助溶解農藥殘留。因為農藥通常是酸性的，而小蘇打是鹼性的，兩者中和有助於更好地清潔。
加鹽水清洗。在盆中加入清水和適量的食用鹽，攪拌後將白菜浸泡約半小時，有助於更徹底地清除有害物質。
在清洗白菜時，最好使用40度左右的水，這樣可以更好地溶解農藥殘留。另外，不要忘記擇去白菜的外層葉子，並用清水沖洗，以去除灰塵和其他污垢。最後，用清水反覆沖洗白菜，直到水清，確保所有清潔劑和農藥殘留都被清除。