洗菜水槽的尺寸選擇取決於廚房的大小和個人的使用需求。以下是一些常見的洗菜水槽尺寸：
單槽水槽。一般適合小戶型或1至2人使用的廚房，尺寸通常在500mm至600mm（長度）和200mm至250mm（深度）之間。
雙槽水槽。適合大戶型或多人使用的廚房，尺寸一般在780mm至810mm（長度）和200mm至220mm（深度）之間。
三槽水槽。專為大型戶型或喜歡烹飪的人設計，尺寸一般在1000mm至1200mm（長度）和200mm至220mm（深度）之間。
角落水槽。可以靈活安裝在廚房角落，尺寸一般在800mm至900mm（長度）和200mm至220mm（深度）之間。
具體選擇時，還需考慮水槽的材質、厚度和表面處理等因素。