海參是什麼顏色

海蔘的顏色多種多樣，主要包括綠色、黑色、棕色、灰色和黃色等。

海蔘的顏色主要取決於其生活環境和種類。例如，生活在沙泥上的海蔘顏色偏綠，生長在海藻下的海蔘顏色偏黑，而生長在巖縫裏的海蔘顏色偏黑。除此之外，海蔘的顏色還受到加工工藝的影響，如淡幹海蔘呈灰白色，凍幹海蔘呈棕黃色。