海怪的烹飪方法多種多樣，可以根據個人口味選擇不同的做法，例如：
清蒸海怪。將洗淨的海怪放入大盤中，撒上精鹽，然後蒸煮約15分鐘。
香辣海怪腿。將海怪腿用刀背敲出裂紋以便入味，然後用蒜、蔥、姜、乾紅辣椒等調料爆炒。
爆炒海怪。先將海怪洗淨，然後用姜蒜爆香，加入料酒、豆豉翻炒，最後加水燜煮。
油炸海怪。將海怪洗淨後，放入油鍋中炸至金黃色。
糖醋海怪。將海怪先煮熟，再加入蔥姜、醬油、鹽、醋等調料煨煮，最後裹上乾麵粉油炸，加入糖醋汁。
海怪醬。將海怪的肉搗碎後與鹽混合，放入容器中發酵半個月。
海怪粥。先將海怪洗淨切塊，然後與米、姜等一起煮成粥。
薑汁海怪腿。用姜、蔥、料酒等調料蒸煮海怪腿，搭配小米辣和香菜末的蘸料食用。
痲辣海怪。將海怪與花椒、乾辣椒等調料一起煮，適合喜歡痲辣口味的人。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好和食材的特性進行選擇。