海棠果的吃法多種多樣,可以根據個人口味選擇不同的食用方法:
直接食用。洗淨後的海棠果可以直接食用,口感甘甜爽口。
製作沙拉。將海棠果去皮切丁,加入沙拉醬和煉奶攪拌均勻,製成酸甜口味的海棠果沙拉。
煮製罐頭。將海棠果洗淨並去除果頭的殘苞,用砂鍋煮製,加入少許鹽,煮至海棠果開口,冷卻後製成罐頭。
釀酒。海棠果可以用來釀製酒類,製作過程中可加入白糖和酒麴進行發酵。
製作果醬。將海棠果塊加入白糖醃製後,擠入檸檬汁,用小火煮製,然後裝入乾淨的瓶子中。
晾乾。海棠果切開後晾乾,使其含水分約30%,儲藏期可長達3年,乾燥的海棠乾加蔗糖沖水飲用,具有獨特的酸甜口感和香氣。
製作乾貝海棠果。將乾貝和蝦仁等材料製作成內餡,包裹在海棠果中蒸製而成。
每種吃法都有其獨特的風味和特點,可以根據個人喜好和食材的可用性選擇合適的食用方法。