海灣扇貝
海灣貝，正式名稱爲海灣扇貝（學名：Argopecten irradians），屬於軟體動物門、瓣鰓綱、異柱目、扇貝科、扇貝屬。海灣扇貝的貝殼中等大小，近圓形，殼質較薄但堅韌，殼表多呈灰褐色或淺黃褐色，具有深褐色或紫褐色雲狀花斑。貝殼內面色淺，略近白色，稍具光澤。海灣扇貝的原產地是美國大西洋沿岸，1982年由張福綏引進中國，並在中國沿海地區開展人工養殖。海灣扇貝具有適應性強、生長快、養殖週期短、產量高等特點，肉味鮮美，富含蛋白質和維生素，營養價值高。在中國，海灣扇貝主要集中于山東、遼寧等地養殖，常年可收穫，以春季質量較好。