海虹是一種美味的海鮮，可以通過多種方法進行加工。以下是一些常見的海虹加工方法：
浸泡和清洗。將新鮮的海虹在鹽水中浸泡約2小時，以幫助去除沙粒和髒物。使用刷子或鋼絲球清洗海虹表面的泥沙和足絲，確保徹底清洗乾淨。
蒸煮。在一個鍋中鋪上薑片，然後將清洗乾淨的海虹放入鍋中。不加水，利用海虹自身含有的水分進行烹飪。蓋上鍋蓋，大火蒸煮約3~5分鐘，直到海虹開口。
烹飪變化。可以將蒸煮好的海虹與薑末、米醋等調料一起食用，增加風味。也可以將海虹與其他食材如雞蛋、澱粉等結合製作成不同的菜餚，如炸海虹。
注意。在處理海虹時要注意安全，避免被鋒利的殼邊割傷。在清洗和烹飪過程中，注意不要過度烹飪海虹，以免使其變得老硬。
以上方法均可使海虹保持其鮮美口感，根據個人口味和食材的可得性，可以選擇適合的方法來烹飪海虹。