海鮮拼盤怎麼吃

享用海鮮拼盤的方法如下：

準備食材。根據個人喜好選擇海鮮，如鮑魚、蝦、魷魚、海螺、扇貝、螃蟹、蟶子、花蛤等，並清洗乾淨，處理內臟和蝦線。

準備蘸料。蔥、香菜、辣椒、生薑洗淨切碎，放入兩個碟子中，倒入蒸魚醬油或生抽，燒熱食用油後澆在碟子上，拌勻成蘸料。

蒸制海鮮。將處理好的海鮮整齊擺放在蒸屜上，上面鋪一層生薑和蔥梗，蒸鍋接通電源後調大火蒸10至12分鐘。

裝飾拼盤。蒸好的海鮮取出，擺上香菜和焯過水的蘆筍裝飾。

享用美食。搭配蘸料，開始享用美味的海鮮拼盤。