製作浸瘦肉水的方法如下：
準備瘦肉。選擇純瘦肉，如裡脊肉，避免帶肥肉。將瘦肉切成薄片或剁碎，但不必過於細碎，以保留一些顆粒感。
加入配料。準備薑片、枸杞、北芪、陳皮等配料。枸杞先浸泡十分鐘；薑片可以根據個人口味選擇是否添加；陳皮有助於增加香氣。
浸泡瘦肉。將準備好的瘦肉和配料放入容器中，加入涼白開或礦泉水，水量約為6碗左右。浸泡時間約為40分鐘至兩小時，這一步驟很重要。
煮製。將浸泡好的瘦肉和湯水倒入鍋中，加入適量清水，開中火煮製。煮製時間大約為半小時到一小時，期間可以加入少許鹽或其他調味料調味。
完成。煮製完成後，瘦肉水即可食用。可以根據個人口味調整鹽量或其他調味料。
這種浸瘦肉水的方法簡單易學，適合家庭製作，不僅營養豐富，而且味道鮮美。