涼拌海帶根是一種美味的家常菜，做法多樣，這裡介紹一種常見的做法：
準備食材，海帶根、紅蘿蔔、嫩薑、蒜頭、辣椒，根據需要還可以加入黃瓜、香菜等。
將海帶根和水煮沸，加入海帶根煮至熟透，具體時間根據個人口感喜好調整。
煮熟的海帶根放入冷水中過涼，然後瀝乾水分。
將海帶根和其他食材（如紅蘿蔔、薑絲、蒜末、辣椒等）混合，加入適量的鹽、味素、糖、烏醋、醬油、香油等調味料。
可以將調好的海帶根放入冰櫃冷藏一段時間，使味道更加入味。
取出後即可食用，如果喜歡，還可以撒上一些白芝痲作為裝飾。
這是一種基本的涼拌海帶根做法，可以根據個人口味進行調整和變化。