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淡奶油成分表

淡奶油的成分主要包括以下幾點:

乳脂含量:淡奶油的乳脂含量一般在30%-38%之間,其中藍風車的乳脂含量最高,達到了38%。乳脂含量越高,奶油的奶香味越濃郁。

主要原材料:淡奶油主要由牛奶提取製作而成,主要成分就是稀奶油

添加劑:為了增加奶油的穩定性,部分淡奶油會添加一定量的卡拉膠等穩定劑。只有藍風車和維益愛真38兩款成分只有稀奶油,0添加劑。

保存方法&保質期:奶油的保存方式有兩種:常溫和冷藏。市面上大部分都是冷藏形式保存。

以上就是淡奶油的主要成分,希望對你有所幫助。