深海魚子醬是什麼

深海魚子醬（Shiokara）是一種源自日本的傳統美食，它是由魷魚的內臟，包括食道、胃和肝等器官，以及鹽和味噌等調料製作而成的。這些內臟部位首先被剁碎或切成小塊，然後用鹽和其他調料醃製數天。製成的深海魚子醬呈現出深棕色，並帶有濃厚的鮮香味道。

需要注意的是，深海魚子醬與廣義上的魚子醬（Caviar）不同。魚子醬通常是指鱘鰉魚卵、鮭魚卵等高檔醃製品，而深海魚子醬則是用魷魚內臟製作的一種食品。此外，深海魚子醬也被用於製作面膜，這種面膜可以為皮膚提供豐富的營養物質，幫助恢復皮膚的彈性和活力。