不添加任何配料 清咖啡是指不添加任何配料（如奶、糖等）沖泡出來的咖啡。 這種咖啡保留了咖啡本身的原始風味，通常會比較苦，但也有一定的提神和增強代謝的效果。清咖啡的製作方法多樣，包括手沖、法壓壺、虹吸壺等，不同的製作方法會突出咖啡的不同風味。