清江魚是什麼魚

清江魚是一箇商標名稱，指的是產於中國湖北省清江庫區的一種或多種魚類。

這個品牌包括多種魚類，如清江黑鮰、紅鮰、白甲、銀魚、匙吻鱘（鴨嘴鱘）、丁桂、黃顙魚（黃骨魚）、江團（肥沱）、倒刺耙、雜交鱘、黑鯉、紅鯉、鱖魚、大口鯰、鯽魚、花白鰱及青蝦等，其中以幾種鮰魚、白甲、銀魚最爲知名。清江魚不僅指代特定的魚種，而且這些魚類以其高質量、無污染和健康的特性而聞名。清江魚並非一箇具體的魚類物種，而是湖北清江庫區所產魚類的總稱。