清洗花甲的方法

清洗花甲的步驟如下：

準備溫水和食用鹽。在盆中加入溫水（約40度左右）和適量食用鹽，模擬花甲的自然環境，促進其吐沙。

加入食用油並攪拌。在鹽水中加入少量食用油，隔絕空氣，使花甲缺氧，從而促進其張口呼吸和吐沙。用手攪拌水，幫助花甲旋轉並吐沙，攪拌約5分鐘後，倒掉髒水。

再次浸泡和沖洗。換上新的溫水和食用鹽，將花甲浸泡約30分鐘，讓其繼續吐沙。之後，用流水沖洗花甲外殼，確保徹底乾淨。

檢查花甲。檢查花甲是否已將沙子完全吐出，確保沒有泥沙殘留。