清蒸龍蝦怎麼做

清蒸龍蝦的做法有多種，這裏介紹一種比較通用的做法：

將龍蝦清洗乾淨，可以用刷子前後左右刷洗。

用剪刀將龍蝦剪開，以便入味。

準備蔥、姜、蒜等調料，蔥切碎，蒜剁碎。

將蔥薑蒜等調料放入蒸鍋中，加入適量的水。

將龍蝦放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘左右。

蒸好後取出，可以根據個人口味準備一些蘸料，如醬油、蒜泥、薑絲、辣椒等。

以上步驟可以根據個人口味和習慣進行適當調整。