清酒的意思

清酒在不同的語境中有不同的含義。具體可參考如下：

古代指祭祀用的陳酒。

清醇的酒，也稱為美酒。

指口感清冽爽快的酒，通常與生蚝、海鮮等食物搭配，是一種喝了沒有什麼負擔的酒，充滿米飯、味增等米香。

指長時間熟成的清酒，顏色可能會轉為黃色或琥珀色，與雪莉酒或紹興黃酒有些相似，但清酒不易保存，長時間熟成的清酒較為少見。