港式早茶是一種深受香港和廣東地區人民喜愛的餐飲文化，它不僅僅是一種早餐形式，更是一種生活方式和社交場合。在廣州，人們將飲早茶稱為「嘆早茶」，意指慢慢享受的愉悅體驗。港式早茶的特色點心包括：
蝦餃：蝦餃皮粉嫩剔透，內含滿滿的蝦仁，口感Q彈爽滑，美味誘人。
叉燒包：餡料肥瘦適中，包皮蒸熟後軟滑適中，是粵港地區具有代表性的點心之一。
乾蒸燒麥：皮淡黃，蟹黃鮮艷，皮軟肉爽稍含汁水，味道鮮美而香。
鳳爪：蒸得非常軟爛，一吮即脫骨，再加上濃郁的醬汁，吃起來齒頰留香。
此外，還有其他推薦點心，如叉燒酥、蛋撻、鴨腳扎，以及新興食家的流沙包、咖喱金錢肚、糯米雞、牛肉球、炸鮮奶等。唐宮小聚的沙田乳鴿和黑金流沙包也是極力推薦的美食。龍點心的黑松露墨汁餃和蝦餃也是不錯的選擇。
在享用港式早茶時，人們通常會搭配一壺茶，邊吃邊看，享受悠閒自在的時光。這種文化不僅是一種美食體驗，更是一種維繫感情和享受生活的方式。