滷肉飯配什麼菜

滷肉飯是一道美味的菜餚，通常搭配的菜包括黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、油菜等。這些配菜可以提供不同的口感和營養，增加菜餚的豐富性和色彩。例如：

黃瓜和胡蘿蔔。切成喜歡的形狀，作為色彩鮮艷的配菜。

雞蛋。煮熟後對半切開，放在滷肉飯上增添口感。

油菜。焯水後放在滷肉飯上，提供清新的口感。

這些配菜可以根據個人口味和喜好進行選擇和調整。