有機物
潘糖（Panose）是一種有機物，具有以下特性：
物理化學性質：
密度：1.75 g/cm³
沸點：960°C at 760 mmHg
熔點：223°C
分子式：C18H32O16
分子量：504.43700
閃點：330.1°C
精確質量：504.16900
PSA（藥物化學中的一個參數）：276.52000
折射率：1.55 ° (C=2, H2O)
套用領域：潘糖作為一種中間體，可能套用於醫藥API、醫藥中間體、保健品活性組分開發和農業化學品原藥以及新劑型研發生產領域。
請注意，雖然潘糖在化學領域有其特定的套用，但它與翻糖（Fondant）是兩種不同的物質。翻糖是一種用於蛋糕裝飾的材料，源自英國，廣泛套用於歐美國家的婚禮、生日、派對等慶典場合。