潮州古建築以其獨特的地方特色和精美的裝飾工藝而著稱，體現了潮汕地區豐富的文化底蘊。這些建築在結構、裝飾和布局方面有許多顯著的特點，具體分析如下：
結構方面。潮州古建築通常採用石木結構，以精美的石雕、金漆木雕和嵌瓷等民間技藝為特色。這些建築形態端莊、穩固而華麗，展現出濃郁的地方特色。
裝飾方面。潮州古建築非常注重裝飾，體現在各個方面，如牆體、屋頂和內部結構等，常用的裝飾技法包括油漆、石雕、木雕、嵌瓷、壁畫和灰塑等，這些裝飾不僅美觀，也富含文化意義，如體現潮汕文化的經典故事或寓意吉祥的圖案。
布局方面。潮州古建築常見的民居類型包括「下山虎」和「四點金」，這些民居布局緊湊，功能分區明確，通常圍繞中央庭院展開，形成一種內向院落式的生活空間。其中，「下山虎」式民居是基本單位，而「四點金」則是一種更複雜的院落組合，具有多層次、對稱和平衡的特點。
此外，潮州古建築還融入了西方建築元素，如某些建築中的西式柱頭和窗雕等，這種融合反映了潮州地區在歷史上的文化交流和貿易往來。總的來說，潮州古建築不僅在結構上獨具特色，還在裝飾和文化意義上展現了潮汕地區的深厚歷史和文化底蘊。