潮汕地區以其豐富的水果種類而聞名，其中特色水果包括：
潮州柑。被譽為「柑桔皇後」，歷史悠久，肉肥核小，味道甘甜且香氣濃郁。
油甘。也稱為山油甘或土油甘，這種水果初嘗可能略帶苦澀，但隨後會感到甘甜。
橄欖。潮汕地區的橄欖以青橄欖為主，可以直接食用或用於製作各種菜餚。
香蕉。是潮汕地區廣泛種植的水果之一，以其香甜的味道和豐富的營養價值而受到歡迎。
荔枝。潮汕地區的荔枝以果肉多汁、味道香甜而著名。
龍眼（桂圓）。同樣以其鮮美的果肉和獨特的香味受到喜愛。
芒果。潮汕地區的芒果因氣候條件優越而特別甜美。
柚子。清香可口，富含維生素C。
風梨（鳳梨）。提供豐富的維生素和礦物質。
黃皮子。以其獨特的酸甜味道和營養價值受到青睞。
以上這些水果不僅在潮汕地區廣泛種植，也是當地人民日常飲食中不可或缺的一部分。每種水果都有其獨特的口感和營養價值，共同構成了潮汕地區豐富的水果文化。