潺菜又叫什麼菜

潺菜的別名包括大耳菜、蠶菜、越南菠菜、木耳菜、藤菜、胭脂菜、豆腐菜、紫角葉、帝王苗等。

潺菜是落葵科落葵屬的草本植物，學名為落葵。