澄粉成份

小麥澱粉

澄粉的主要成分是小麥澱粉。

澄粉是一種無筋麵粉，常用於製作各種麵點，如蝦餃、粉果、腸粉等。它的主要營養成分為碳水化合物，能夠為身體補充能量。澄粉適合大多數人群食用。