宇智波止水的死因是一個複雜的過程，涉及多個事件和決策：
1.在與志村團藏的衝突中，止水被奪去了一隻眼睛，這場衝突發生在團藏試圖控制宇智波一族、防止他們可能發動的叛亂時。
2.在這次衝突後，止水選擇了自殺，他在懸崖邊結束了自己的生命，這一決定部分是因為他擔心自己的眼睛會進一步引發衝突和戰爭。
3.在自殺前，他將他的左眼託付給了宇智波鼬，並請求鼬保護村子和宇智波之名。這一行動是為了確保他的眼睛不會被用於進一步的目的，同時希望鼬能夠守護他所熱愛的人們和村子。
綜上所述，宇智波止水的死因是他在一系列複雜的情感和道德衝突後，選擇結束自己的生命，同時通過將自己的眼睛託付給宇智波鼬來表達他對村子和家族的最終關懷。