火腿卷是一種美味的小吃，其製作方法多樣。以下是一種常見的火腿卷製作方法：
準備麵團。將麵粉、水、酵母等材料混合攪拌成麵團，揉至光滑後蓋上保鮮膜，放在溫暖處發酵，直到麵團膨脹至兩倍大小。
處理火腿。火腿可以去皮後切成小段或細條。
製作麵團劑。將發酵好的麵團取出，排氣後分割成小劑子，每份大約25克。
卷制。將小劑子搓成長條，然後圍繞火腿條捲起，可以根據個人喜好決定卷的圈數，一般是三到四圈。
蒸製。將卷好的火腿卷放入蒸籠中，可以在表面刷一層油防止粘連，然後在蒸鍋中醒發約30分鐘，之後用冷水上鍋蒸約15至20分鐘。蒸好後可以讓火腿卷在鍋內燜2分鐘後取出。
此外，也可以根據個人喜好在火腿卷上刷上蛋黃液、蜂蜜等增加風味，或者撒上椰蓉、黑芝痲等裝飾。每種製作方法都有其獨特的風味和外觀，可以根據個人口味和需求進行調整。