灶王爺是中國民間流傳的最為廣泛的神靈之一，是古代中國百姓對灶神的崇拜而奉祀的一種神祇，在中國的民間信仰中占有重要地位。灶王爺的主要故事和特點是庇佑一家豐衣足食，家和萬事興。在每年過小年時人們都要祭灶，就是希望灶王爺上天匯報工作，一家人能夠平平安安。灶王爺被稱為“一家之主”，是一位“家庭主心骨”。這是說灶王爺聰明能幹，什麼都能做到。希望能夠為民間的家庭降吉祥於家中。
至於其故事情節主要集中在古代對求子、保子、送子活動和詩賦、壁畫、傳統戲曲之中。有的版本的故事情節里也有對生活和勞動的描述，寄託著人們的感情與祈願。 此外，傳說中的“東廚司命灶王府”是掌管家庭幸福的大人物，對他有所求必定都得到滿意回應。 古人講究“言必信、行必果”，拜祭過灶王爺就要說話算話，可見民間十分重視對神靈的誠信與尊敬。
此外，還有一些其他的關於灶王爺的傳說，如流傳於灶神初入司命府的“朱元璋五更坐殿、查察五方謝神恩”故事。總體來說，灶王爺故事的主旨就是體現其作為家庭保護神的形象，寄託著人們對於平安、豐衣足食的嚮往和追求。