炒娃娃菜的做法多樣，這裡介紹一種比較通用的做法：
準備娃娃菜，切去根部後撕成小段或切成寬條，清洗乾淨並控乾水分。
準備輔料，一般需要蒜末和蔥花，如果喜歡辣味，還可以加入紅辣椒。
熱鍋加油，下入輔料煸炒出香味。
先加入娃娃菜的菜幫部分，因為菜幫不易熟，炒至半熟後加入菜葉部分。
根據個人口味加入調味料，如鹽、雞精、生抽、蚝油等，可以適量加入白醋或陳醋以增加風味。
翻炒均勻後，加入適量的水澱粉使湯汁稍微濃稠，然後大火收汁。
出鍋前可以再次調味，確保味道平衡。
裝盤即可享用。
這是一種比較通用的做法，具體的調料和步驟可以根據個人口味進行調整。