炒玉米怎麼炒

炒玉米的做法有多種，如清炒、素炒等，這裡提供一種常見的炒玉米粒做法：

準備玉米粒、辣椒、蒜末、蔥末。

鍋中加水燒開，放入玉米粒，加一點鹽和植物油，煮3~5分鐘。

煮熟後撈出，瀝乾水分。

鍋中放油燒熱，放入蔥蒜炒香。

加入玉米粒，加少許鹽、胡椒粉、雞精、生抽和蚝油，開大火翻炒均勻。

倒入辣椒，繼續大火翻炒，炒出辣味後即可出鍋。

根據個人口味，可以適量增減調料。此外，選擇甜玉米或水果玉米粒會使菜餚更加美味。