炒白豆角是一道美味的家常菜，有多種做法。以下是幾種常見的做法：
清炒白豆角。將白豆角洗淨切小段，在鍋中加入適量油，燒熱後放入蒜末或辣椒炒香，再加入白豆角煸炒至熟，如果喜歡軟爛的口感，可以在炒的過程中加入少許水，蓋上鍋蓋燜煮片刻。
肉末炒白豆角。白豆角和肉末一起炒制，增加菜餚的口感和營養價值。做法與清炒類似，只是將肉末加入炒制過程中，可以加入少許醬油或鹽調味。
白豆角燉豆腐。白豆角和豆腐一起燉煮，讓兩者的味道相互融合。將白豆角和豆腐切小塊，鍋中加入適量油，燒熱後放入蒜末炒香，再加入白豆角和豆腐翻炒均勻，可以加入少許鹽或雞精調味。
白豆角燒肉。白豆角和豬肉一起燒制，讓味道相互融合。將白豆角和豬肉切小塊，鍋中加入適量油，燒熱後放入蒜末和肉塊炒香，再加入白豆角翻炒均勻，可以加入少許料酒或糖調味。
這些做法都能充分展現白豆角的獨特風味，可以根據個人口味選擇適合的做法。