炒豆苗菜

炒豆苗是一道美味又簡單的家常菜，有多種做法。以下是幾種常見的炒豆苗做法：

清炒豆苗。首先將豆苗清洗乾淨，然後在熱油中加入蒜末爆香，再放入豆苗快速煸炒，加入適量的鹽調味，炒至豆苗斷生即可。

炒豆苗菜。在熱油中加入五花肉絲煸炒至出油，再加入蒜末和小米辣炒出香辣味，然後放入豆苗快速翻炒，吸收肉油的香味，最後加入一點水澱粉讓調料更好地包裹在豆苗上。

素炒豆苗。先將辣椒和蒜瓣準備好，然後在熱油中爆香，放入豆苗炒熟，調味後翻炒均勻即可。

以上做法可以根據個人口味進行調整，希望你能做出美味的炒豆苗。