炒青豆怎麼做好吃

炒青豆的做法有很多種，以下是一種常見的做法：

準備青豆、五花肉末、小米辣、大蒜、鹽、醬油、生抽、雞精和豬油。

將青豆焯水，水中加一點鹽，焯水三十秒後撈出瀝水。

另起鍋燒豬油，油溫五成熱時倒入肉末炒散，再加入蒜末和小米辣炒出香辣味。

加入焯好水的青豆，大火翻炒，讓肉末的香味滲入青豆。

加入適量鹽調味，也可以加入一些醬油和生抽增加風味。

如果喜歡，可以加入一些雞精或味素增鮮。

翻炒均勻後即可出鍋裝盤。

這是一種基本的做法，可以根據個人口味添加或調整配料。