炒麵是哪裡的小吃

炒麵是中國各地廣泛流行的一種小吃，不同地區的炒麵各有特色。以下是一些具體的例子：

洛陽炒麵是河南省洛陽市的傳統小吃，屬於豫菜系。

上海炒麵是上海市的傳統小吃，屬於滬菜系。

新疆炒麵是新疆地區的特色小吃，以風味獨特著稱。

東北地區的油茶麵（也稱油炒麵）是當地特色小吃。

徐州炒麵在徐州廣泛流行，是該地區的傳統美食。

泉州炒生面是閩南地區的特色風味小吃。

廣州的豉油皇炒麵也是當地有名的小吃。

此外，河南省焦作市孟州市也有製作炒麵的傳統。