在中午澆水可能會對植物造成不利影響，主要原因包括：
土壤溫度：夏季中午時分，土壤表面的溫度較高，此時澆水會導致土壤溫度驟降，影響植物根系的吸水能力和生長髮育，甚至可能損傷植物根系。
水溫與土壤溫度差異：水的比熱容較大，當冷水與高溫土壤接觸時，會吸收大量的熱量，導致水溫急劇下降。這種急劇的溫度變化會對植物造成極大的刺激，可能導致植物死亡。
蒸騰作用：在高溫的中午時段，植物的氣孔通常會關閉以減少水分蒸發的損失。此時澆水，水分無法被充分吸收，可能導致植物根系過溼，引發根部腐爛和其他病害。
溫度差異引起的傷害：快速的溫度變化可能引起葉子和莖部的膨脹和收縮，導致葉子變形或裂開。使用冷水澆花也可能引起創傷傷害，如燙傷或凋謝。
植物適應性：植物在白天的高溫中逐漸適應這種條件，使用冷水澆花可能打破這種適應性。
根系健康問題：一冷一熱的環境中，植物根系虛弱，容易產生爛根和空根。光照強烈、氣溫高時，花卉根部活躍性差，吸收能力差，容易導致水多而出現爛根。
因此，爲了保護植物的健康生長，建議選擇在傍晚或早晨進行澆水，避免在中午時段給植物澆水。如果盆土已經完全乾燥且沒有其他合適的時間澆水，可以預先將水放在與花盆條件相同的地方，使水溫與盆土的溫度相近後再澆水。