印度人喜歡用手抓飯喫的原因主要有以下幾點：
宗教原因。印度是一箇深受宗教影響的國家，大部分印度人信仰印度教，在印度教中，食物被視爲神賜的禮物，用手抓飯可以表達對食物的尊重和敬虔。印度教徒認爲使用右手抓飯是對神明的尊重，因爲右手被視爲最純潔乾淨的。
文化習俗。在印度，左手通常用於不潔的活動，如上廁所後清潔，因此不用於進食。
食物特性。印度食物多爲糊狀或易於捏成團的食物，使用餐具反而顯得不方便。
氣候因素。印度氣候炎熱，食物多爲冷食，用手抓食可以避免燙傷。
生活習慣。用手抓食可以更直接地感受食物的溫度，同時提供一種獨特的用餐快感。
此外，印度的一些地區至今仍保留着傳統的生活習慣，全民用手抓食，無論是在高檔餐廳還是路邊攤。