獨特的配料和製作方式
珍珠奶茶的名稱來源於其獨特的配料和製作方式。
珍珠奶茶最初是由臺灣商人發明的，他們在紅茶中加入了鮮奶和一種軟而Q彈的粉圓，這種粉圓在臺灣被稱爲“粉圓”，主要由澱粉製成，通常是用太白粉、地瓜粉、馬鈴薯粉或果凍粉製成的小球，這些粉圓的大小通常在5至10毫米之間，並添加水、糖及香料，因此最初被稱爲“粉圓奶茶”。隨着時間的推移，這種飲料逐漸流行起來，並因其獨特的口感和外觀而獲得了“珍珠奶茶”的別稱。
此外，珍珠奶茶在英文中被稱爲"Bubble Tea"，這個名字起源於搖動奶茶時產生的氣泡，而不是飲料中的粉圓。