為什麼叫關東煮

源自日本關東地區

關東煮之所以被稱爲“關東煮”，是因爲它源自日本關東地區。

關東煮是日本的一種傳統小喫，最初的形式是一種簡單的豆腐料理，稱爲“田樂”，在江戶時代，這種豆腐料理流傳到關東地區，並逐漸演變成使用醬油等調料煮食的樣式。

隨着時間的推移，除了豆腐，其他食材如芋頭、茄子和魔芋等也逐漸被加入到這種烹飪方式中，形成了現在所熟知的關東煮，由於其起源於日本的關東地區，並逐漸傳播到關西地區，因此在關西地區也被稱爲“關東煮”或“關東炊き”。